简介 Alice第一次参加爱料理活动，拿到的是全联牡丹峰舞菇快炒包，想挑战15分钟炒出一道纤维丰富，又美味低卡的料理~~ 材料蒜末少许 洋葱半颗 鸿喜菇一包 鲜香菇一朵 花椰菜４０g 高丽菜1/3颗 鸡胸肉２００ｇ 快炒料理包一包做法1

　　将鸡胸肉以少许盐醃过(可前一天先醃过或下锅前20分钟先醃)，并将食材洗净，鲜香菇切片，洋葱切细片或丁都可，鸿喜菇清洗后分小块，将醃好的鸡胸肉切条(小tips:切鸡胸肉时，与鸡肉纹理成反方向，较易入口)

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　　热锅后加少许油、少许蒜末爆香，加入洋葱炒约2-3分钟至微软，依序加入鸿喜菇、鲜香菇拌炒后，加入花椰菜、高丽菜炒约6-7分钟，再加入鸡胸肉及酱料包。(最后加鸡胸肉避免肉老掉)

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　　因Alice此次的蔬菜加的较多，酱料稍微偏甜，可斟酌加少许盐巴，将拌炒的菜肴调味完成后，即可上桌丰富的低卡鲜蔬鸡胸肉~~~~