简介 美味又下饭的海鲜料理 材料A蛤蜊1斤 A姜丝15g A蒜末15g A辣椒丝1条 A九层塔30g 调味料可增减 B酱油膏10g B蚝油15g B糖5g B米酒20cc C香油10g做法1

　　 备料,蛤蜊洗净,九层塔洗净取嫩叶备用,调味料B先拌匀

2

　　 热锅以小火爆香姜,蒜,辣椒

3

　　 再加入蛤蜊和调味料以中火炒香

4

　　 加盖闷2-3分至蛤蜊开口

5

　　 最后加入香油跟九层塔略炒

6

　　 完成