辣味蛤蜊义大利面的做法
发布时间:2019-03-11 02:50:47
简介 一个人总是随便吃,偶而也会吃吃外面的餐馆,只是一个人吃比较孤单不自在。 这道料理也很适合假日在家吃一锅煮的概念,不但减少备料时间,又能快速上桌,让家人睡饱饱后,又能吃饱饱。 在家动手做吧!稍微布置摆盘一下,也可以有如餐馆般的享受喔! 材料义大利面条1人份 蛤蜊25颗 9层塔1小把 大辣椒1支 干辣椒2支 蒜头4颗 辣椒粉适量 玫瑰盐适量 义大利香料适量 清酒30cc做法1
备妥所需食材。蛤蜊买回来放置盐水中浸泡2小时,烹调时再取出冲洗刷干净备用。
2放入橄榄油将蒜片、辣椒炒出香气。
3放入蛤蜊烹煮。
4再淋上清酒,盖上盖闷煮。
5待蛤蜊全开。
6将煮熟义大利面放入锅里。
7加入辣椒粉与玫瑰盐调味。
8再下九层塔。
9快速搅拌所有食材让面条吸收酱汁。
10随自己喜欢加些香料,再开动享受美味的餐点。