简介 蛤蜊鲜味融合米酒、奶油、青葱香味，令人食指大动啊！ 材料蛤蜊1斤 葵花油少许 蒜头3瓣 米酒些许 无盐奶油1小块 青葱1支做法1

　　备料：蛤蜊吐沙洗净、蒜头切末、无盐奶油1小块备用、切葱花、米酒些许。

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　　少许葵花油爆香蒜末后，加入蛤蜊稍微翻炒，接着加米酒，盖锅盖。

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　　酒蒸约一分钟，听到蛤蜊打开的声音后，开锅盖加入无盐奶油。

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　　稍微拌炒至奶油完全融化。

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　　盛盘，撒上葱花，完成！