手撕菇排骨汤的做法
发布时间:2019-03-11 02:47:39
简介 自从上回做了[香油手撕菇]就特别钟爱“手撕”,杏鲍菇不仅蒸熟手撕感觉好,生的时候就手撕,那滋味那口感都没得说。这段时间小囡爸爸胃不舒服,每日总吃高汤泡面,真的是很难为他,不过也正好考验我炖汤的花样,那就检验一下自己究竟能炖出几种花色,这手撕菇排骨汤就算是一道吧。【功效】提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。【特点】清淡、菇香菌鲜。 材料
杏鲍鱼菇 1根
黑木耳 一些
排骨 4量
盐 少许
手撕菇排骨汤的做法1、黑木耳清水泡发2小时。
2、杏鲍菇清洗干净,手撕,越细越好。
3、排骨清水煮开,去沫。
4、将黑木耳和手撕菇一起放进排骨汤,用电子瓦铛煲3小时。
5、吃的时候撒上少许食盐即可。