简介 现在萝卜甜又便宜,新手也能轻松料理萝卜排骨汤喔^^ 材料白玉萝卜1条 猪排骨1斤 盐1大匙 水900cc 香菜适量 姜适量做法1

　　 食材备齐。

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　　 排骨洗净，用水汆烫过，捞起洗净备用。

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　　 白萝卜.姜洗净，切片备用。

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　　 起一锅水烧开，将洗净的排骨、姜片放入， (放姜是因为萝卜是属于凉性的蔬菜，姜是热性的，可以调和一下，也有去腥作用)如果有浮渣，用勺子捞起丢弃。

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　　 等到没有浮渣泡沫后，再把萝卜放入，水量要淹盖过所有食材。

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　　 食用前加入适量的盐，洒上香菜。

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　　 好汤上桌。