简易萝卜排骨汤的做法
发布时间:2019-03-11 02:47:19

食材备齐。

排骨洗净,用水汆烫过,捞起洗净备用。

白萝卜.姜洗净,切片备用。

起一锅水烧开,将洗净的排骨、姜片放入, (放姜是因为萝卜是属于凉性的蔬菜,姜是热性的,可以调和一下,也有去腥作用)如果有浮渣,用勺子捞起丢弃。

等到没有浮渣泡沫后,再把萝卜放入,水量要淹盖过所有食材。

食用前加入适量的盐,洒上香菜。

好汤上桌。
食材备齐。
排骨洗净,用水汆烫过,捞起洗净备用。
白萝卜.姜洗净,切片备用。
起一锅水烧开,将洗净的排骨、姜片放入, (放姜是因为萝卜是属于凉性的蔬菜,姜是热性的,可以调和一下,也有去腥作用)如果有浮渣,用勺子捞起丢弃。
等到没有浮渣泡沫后,再把萝卜放入,水量要淹盖过所有食材。
食用前加入适量的盐,洒上香菜。
好汤上桌。