蔓越莓杏仁片饼干的做法
发布时间:2021-09-05 11:59:07
简介 减油减糖的饼干加入燕麦粉更健康!! 材料低筋面粉200克 奶油(or橄榄油)100克 糖(二砂)50克 盐1小匙 泡打粉1小匙 奶粉2匙 蛋1颗 燕麦粉(片)2大匙 蔓越莓适量 杏仁片适量做法1
[面粉 泡打粉 奶粉 盐]→先混合待用
2[杏仁片]→先入烤箱烤出香味~记得别烤焦~放凉备用
3 4加入蛋,打到颜色有点偏淡黄色(若不加泡打粉,这里必需打到颜色是淡黄色!)
5最后均匀加入燕麦粉(片)蔓越莓,杏仁片~~~~拌成一个面团
6A.平均杆成一大片,冰入冰箱几个小时比较硬,再取出压模B.滚成一条长圆条型,冰入冰箱几个小时比较硬,再取出切片@厚度约0.5cm,依个人口感&烤箱的操作性
7 8 9烤箱以160度烤约30~40分钟,中间需翻面检查烤色!!
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