【材料A】低筋面粉 260g,【材料A】糖 90g,【材料A】盐 2g,【材料A】干酵母 3g,【材料B】鸡蛋(室温、中型) 2颗,【材料B】温牛奶 250ml,【材料B】植物油 1大匙

　　1、将材料A混盒过筛进一个有盖的容器(非密封)。

　　 2、加入材料B并且混合均匀，盖上盖子(或一块布)静置约2小时就完成面糊可以使用或冷藏。

　　 3、预热锅子涂少少油，舀一勺面糊到锅子里小火慢慢煎直到出现小气泡且边缘已经干燥再翻面，两面煎黄。