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红葱香菇卤肉的做法

发布时间:2019-03-11 02:14:18

  红葱香菇卤肉的做法

简介 利用包水饺剩余的绞肉与水饺皮再变化做好吃百搭的卤肉..不需苦恼多余的食材煮太多没人吃剩下的能做什么? 夏天厨房真的实在太热了,家庭主妇可以利用大同电锅卤一锅,拌饭拌面都方便,还能食材再利用,一举两得! 材料五花肉丝100g 猪绞肉70g 干香菇8~10朵 红葱头15颗 水饺皮数张 辣椒末1支 小黄瓜1支 杏鲍菇2大支 米酒150cc 酱油100cc 香菇素蚝油膏80cc 2号砂糖3大匙’ 白胡椒粉适量 水200cc做法红葱香菇卤肉的做法1

   干香菇冲洗后放温热水泡软,红葱头切碎丁

红葱香菇卤肉的做法2

   将泡软香菇切碎丝,香菇水先保留

红葱香菇卤肉的做法3

   五花肉丝与猪脚肉混合

红葱香菇卤肉的做法4

   先将红葱头末爆香,陆续放入香菇末、肉丝拌炒

红葱香菇卤肉的做法5

   接着加入米酒及其他酱料调味滚煮约20分钟

红葱香菇卤肉的做法6

   再移至大同电锅内锅,外锅加入约200cc水开始炖煮

红葱香菇卤肉的做法7

   电源跳起即可香喷喷开盖,简单拌饭拌面皆可

红葱香菇卤肉的做法8

   另外如果喜欢吃辣的,不彷可以另外再小小变化,取一小碗卤好的卤肉。搭配上述食材搭配材料1进行其他简单搭配

红葱香菇卤肉的做法9

   另外准备搭配材料1水饺皮用波浪刀切成波浪条状用滚水川烫后,加入少许橄榄油略拌,准备大辣椒切碎拌入卤肉里,将辣辣的酱汁淋上波浪水饺面皮

红葱香菇卤肉的做法10

   搭配材料1水饺皮带点辣的卤肉更够味!

红葱香菇卤肉的做法11

   淋上辣酱卤肉与酱汁后,再加上搭配材料1小配黄瓜丁,口感更爽脆,与口感Q弹的波浪水饺皮面一起大口食用,超级棒的!

红葱香菇卤肉的做法12

   卤肉酱汁还可以再变化喔!准备搭配材料2杏鲍菇切片川烫后,在将卤肉酱汁淋上,又可以轻松准备一道料理囉!

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