简介 父亲节的到来，亲自下厨为爸爸做一碗饭，那怕是最简单的料理，都能让他感受到你的心意，今天就用五花肉配上简单素材作一碗甜蜜的叉烧饭吧～ 材料带皮五花肉500克 大葱段1根 洋葱1/2个 大蒜5瓣 姜片4片 老抽70毫升 味淋50毫升 糖40克 米酒50毫升 油10毫升 米饭1碗 猪油2汤匙 海盐适量 葱花适量做法1

　　猪五花洗净擦干水分，表面撒上少许海盐备用。

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　　准备平底锅，倒入油加热，放入猪肉煎到表面呈金棕色脆皮，熄火备用。

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　　准备汤锅，放入水800毫升、洋葱、米酒、糖、酱油、味淋、葱段、大蒜、姜片、猪肉，盖上锅盖转中火焖煮30分钟。

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　　取出五花肉切薄片备用。

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　　取少许酱汁与猪油加热煮至稠状。

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　　取一碗米饭摆上猪肉切片，淋上酱汁与葱花即成。