简介 今天就将冰箱现成的东西大变身，让牛腱肉有不同的吃法！ 材料牛腱肉(牛肉丝)150G 番茄5颗 番茄酱3大匙 葱花1根 鸡蛋2颗 白饭1碗 玉米粉2匙 水50CC做法1

　　今天我是用卤好吃剩的牛腱肉切丝，多一种吃法。不再只是单吃牛腱

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　　加一匙油将葱花爆香，加入牛腱肉及番茄爆炒。炒熟后加入番茄酱3大匙，加玉米粉水勾芡

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　　另起一锅炒滑蛋,浆蛋打散炒至半熟,捞起摆在盘上

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　　将番茄牛肉淋至饭上就是一道美味的滑蛋番茄牛肉饭