简介 有点像做法式吐司一样，将馒头浸泡在牛奶蛋液里再下锅炒至表面焦香，简单的一颗山东大馒头就化身成为好吃的点心了。 材料山东大馒头1颗 葱花2大匙 鸡蛋3颗 牛奶50克 盐1小匙做法1

　　鸡蛋放入大碗中打匀，加入盐调味。馒头切小块，加入牛奶蛋液里使馒头均匀沾覆上蛋汁

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　　起油锅以小火炒香葱花，再放入馒头炒至表面焦香即可

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　　可以加些香肠、蔬菜一起吃

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　　另外一种做法，锅中放入油先炒高丽菜红萝卜，盛起；再放入馒头拌炒；最后放入高丽菜红萝卜炒至软，加入喜欢的调味料即可

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　　完成上桌