简介 紫苏叶包着肉馅，做出挺有造型的小肉饼， 虽然煮后紫苏色素流失，但依然挺小巧可爱呢~ 简单调味，生酮低糖都可以吃唷^^ （6个，1个约35大卡，净含糖量约0.35g/个） 材料猪后腿瘦绞肉150g 紫苏叶9片 盐1/4小匙 黑胡椒粒/白胡椒粉各1/4小匙做法1

　　 紫苏叶洗净，用厨房纸巾稍微擦干（我用了红紫苏 绿紫苏~）

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　　 取其中3片紫苏叶剥碎，与绞肉及调味料搅拌均匀

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　　 将肉馅分为6份，每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起，排放在不沾平底锅上

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　　 小火煎至肉饼散发出香气后，倒入约50cc的水（食谱份量外）

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　　 盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可

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　　 换个摆盘~