紫苏小肉饼的做法
发布时间:2019-03-11 01:57:53
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紫苏叶洗净,用厨房纸巾稍微擦干(我用了红紫苏 绿紫苏~)
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取其中3片紫苏叶剥碎,与绞肉及调味料搅拌均匀
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将肉馅分为6份,每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起,排放在不沾平底锅上
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小火煎至肉饼散发出香气后,倒入约50cc的水(食谱份量外)
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盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可
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换个摆盘~
紫苏叶洗净,用厨房纸巾稍微擦干(我用了红紫苏 绿紫苏~)
取其中3片紫苏叶剥碎,与绞肉及调味料搅拌均匀
将肉馅分为6份,每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起,排放在不沾平底锅上
小火煎至肉饼散发出香气后,倒入约50cc的水(食谱份量外)
盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可
换个摆盘~