月亮贝，大蒜，葱，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，海鲜酱油，香葱

　　1.月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸

　　2.蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上

　　3.放笼屉蒸8分钟

　　4.取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油