简介 草原香果金肉卷，看样子极富贵! 做法简单，好适合开派对或招待贵宾、朋友同亲戚，看外型都能够充斥场面! 大家不妨试试! 材料

　　五花腩(去皮去脂肪)或一大块排骨(去骨)A4 size大小,巴玛火腿(16-18个月,按个人口味喜欢)大约5-7块(50-100g内),「馅料」莞茜3棵,「馅料」干葱2粒,「馅料」罐头桃子1罐,「醃料」蒜头(磨蓉)3-5,「醃料」盐适量,水草 3-4条

草原香果金肉卷的做法

　　预热焗炉240度(请以自己家中焗炉温度调整) 将肉用盐同蒜蓉醃好 (可以的话可以醃上1日,记得冷藏)

　　 之后用叉在肉上平均地刺出小洞，令焗出来的肉质变软身

　　 之后就可以放满 已经切碎的干葱、莞茜、 桃

　　 最后慢慢卷起, 再用已经浸了5-15分钟水草将肉扎实

　　 焗盘中要放入剩左香料同香桃, 之后放上肉卷

　　 大约焗一小时三十分钟 或 二小时