简介 素荤绝妙的搭配！
材料 五花肉薄片 8枚（10cm长）
豆腐 400g
香菇 5个
大葱 半根（斜着切薄片）
腌柠檬 2片（切成小块）
色拉油、酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉各适量
肉卷豆腐的做法 1、把盆里放一些水，放到豆腐上压半个小时。
2、豆腐切成8块，用餐纸擦干水分，用五花肉片包在豆腐的外面。
3、锅中放少量的色拉油，油热后，把肉卷豆腐放进两面煎一下。
4、放入料酒、酱油，拨到锅的一侧。
5、再把香菇和大葱放到锅的另一侧。
6、放盐、胡椒粉，煮2-3分钟。
7、葱和香菇变软后，加入蚝油、腌柠檬即可。