简介 这个想法是来自我常去吃自助式火锅，沙茶加花生粉与蒜泥，口味很好唷!! 材料好菇道雪白菇1/3包 好菇道鸿喜菇1/3包 梅花火锅肉片四片 香菜三支 红萝卜片四片 沙茶酱一大匙 花生粉一大匙 糖一大匙 蒜泥一大匙 味霖一小匙 酱油一小匙 黑醋一大匙做法1

　　 先将肉片与好菇道雪白菇与鸿喜菇准备好。

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　　 先将雪白菇与鸿喜菇，川烫熟。

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　　 肉片摊开包一些雪白菇与鸿喜菇。四卷放在盘内。大火下去蒸8分钟，没熟再蒸。

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　　 调好酱汁。

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　　 起锅后，加上四朵红萝卜片，与香菜与酱汁。即可。