杏鲍菇肉卷(平底锅料理)的做法
发布时间:2019-03-11 01:44:40
简介 肉片卷一卷,不须沾粉,一锅到底, 轻轻松松就完成好看又好吃的杏鲍菇肉卷囉~~ 小茹的轻松美味料理 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料梅花肉片一盒 小杏鲍菇五个 红萝卜片四片 太白粉(最后用)一点点 蚝油膏二大匙 乌醋一大匙 米酒一大匙 味霖二大匙 香油一茶匙 水二大匙做法1
杏鲍菇切薄片,红萝卜切薄片先煮熟备用,
2酱汁调匀备用,
3一片肉卷适量的杏鲍菇薄片,我是一片卷了半根杏鲍菇,共卷11卷,
4平底锅适量油,把肉卷接合处朝锅底放置,微火慢煎肉卷,
5肉色变白后加入酱汁,
6烧煮至肉卷均匀入味即可,酱汁不须烧乾,留些酱汁拌一点点太白粉水,肉卷先放置盘上,摆上红萝卜片,淋上勾芡酱汁即完成。