简介 虾米的威力是很强大的，小小一汤匙却足够让整道菜都飘香，搭配恬淡的茭白笋相得益彰。 材料

　　食材︰虾米 1大匙,食材︰茭白笋 4~5支,食材︰蒜末 2粒,食材︰葱 1根,调味料︰盐 适量,调味料︰白胡椒 适量

虾米香炒茭白笋《茭白笋7》的做法

　　虾米加水泡开挤干备用，茭白笋切片

　　 起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花

　　 放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀，加少许水焖一下

　　 加盐、胡椒调味，起锅。