简介 现在是笋子的产季,在日本我们春天也很常做竹笋饭来吃.只要把蔬菜先炒过,再把所有的食材放入电子锅和米饭一起煮,就是非常有春天新绿气息的一道菜.大家也一起来试试看吧! 材料竹笋1支 绞肉4人份 红萝卜丝少许 木耳少许 洋葱半颗 米2杯 水3杯 调味料:柴鱼酱油3大匙 味霖2大匙 酒1大匙 鸡粉或柴鱼粉少许做法1

　　 把肉末 洋葱 红萝卜丝 木耳先炒香

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　　 放入切片状的笋子下去一起拌炒,炒到笋子香气出来有点软化

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　　 把炒好的笋子和蔬菜,一起放入电子锅中,再放入3杯水和调味料.按开始后煮至米饭熟成即可.