简介 我说真正清汤的意思是真的很「清」！因为只有水及月桂叶。 这是朋友的食谱。他曾经有自己的餐厅，一道清汤腩嬴尽口脾，吃过无不赞好！当我以为有什么秘方之时候，他竟说：「很简单，只用月桂叶(bay leaves)!」 材料月桂叶数片 牛腩500g做法1

　　 牛腩先川烫去血水，然后将所有材料放入锅中，慢火炆2小时直到牛腩可以用筷子轻易刺穿吃的时候加盐调味即可