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美式楔形薯条的做法

发布时间:2019-03-11 01:14:23

  美式楔形薯条的做法

简介 楔形薯条 (wedges potato) 比起细长的薯条口感更丰富,作为点心、配菜都相当适合。 部落格版: http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/229361533 材料小型马铃薯8个 橄榄油适量 盐少许 粗粒黑胡椒少许 自己喜欢的香料少许做法美式楔形薯条的做法1

   马铃薯外皮刷洗干净,切成楔形 (wedges)。

美式楔形薯条的做法2

   撒上盐、黑胡椒和自己喜欢的香料,可以在大碗中抓匀。(我用了百里香、巴西利、红椒粉)

美式楔形薯条的做法3

   烤箱先铺好铝箔纸或一次性烤盘,平舖薯条,尽量不要重叠到,接着在薯条上刷上一层橄榄油。

美式楔形薯条的做法4

   用180度C烤30~40分钟,到薯条皮酥内软即可出炉。

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