简介 相较于英式扁扁的松饼（麦当劳那种）我更喜欢美式厚松饼的口感??加上酸酸甜甜自制的莓果酱??健康又美味 只要简单的步骤，一起试看看吧！ 材料中筋面粉200g 蛋2颗 牛奶100ml 盐1小撮 糖1茶匙 泡打粉半茶匙做法1

　　 面粉过筛后放入较大的容器方便搅拌

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　　 加入两颗蛋及剩余调味料

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　　 慢慢加入牛奶搅拌，直到有点浓稠（搅拌的纹路不会立刻消失）

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　　 遇热锅子后加入奶油，要注意不要加到太热，不然奶油会变黑?

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　　 放入面糊之后，出现气孔即可翻面

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　　 煎完后关火用余温煮莓果酱把莓果放入锅中，加入少许水与糖，在锅中搅拌均匀即可起锅

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　　 完成啦！

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　　总共做了6片，图中是一人份过程乱没关系，成品美就好?