简介 利用前晩剩下的腊肠饭，为小侄子做的早餐，煎至脆脆香香的表皮，有点像锅巴变形版， 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/58935859 材料腊肠饭1碗 蛋1个 青江菜酌 木耳酌量 红萝卜酌量 太白粉1小匙 盐酌量做法1

　　 太白粉调水加入蛋打匀，蛋液加入腊肠饭小火慢慢煎至两面金黄（腊肠切碎状）

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　　 米汉堡夹入青菜