简介 香港是美食天堂，如果你的另一半是个吃货，那一定要为他/她奉上一道港式美味。沙嗲牛肉面是港式茶餐厅的代表食物之一，沾满美味沙嗲酱和牛肉的面条，换个煮法，加上煎至金黄色的太阳蛋，摇身一变成汉堡包馅料！为另一半做这款甚有创意的汉堡包，他一定意想不到吧！ 材料汉堡包1个 鸡蛋1只 方便面1个 牛肉100克 切片 蒜蓉2汤匙 绍兴酒1汤匙 沙嗲酱1汤匙 牛肉腌料： 玉米淀粉2汤匙 生抽½汤匙 砂糖1茶匙 水50毫升做法1

　　牛肉加入生抽、砂糖、玉米淀粉及水腌30分钟

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　　煮滚一锅水，加入方便面煮至软腍，捞起沥干

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　　用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉，加入牛肉煮2-3分钟

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　　加入绍兴酒、沙嗲酱拌匀

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　　加入方便面拌匀，盛起

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　　烧热锅，将汉堡包稍微烘至脆身

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　　用同一个锅，加少许油，加入鸡蛋煎成太阳蛋

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　　将方便面放在汉堡包上，再放上牛肉, 放上太阳蛋即成