富贵金黄煎饺的做法
发布时间:2019-03-10 15:19:45
简介 「剥皮辣椒猪肉手工米面皮水饺」,在煎煮时就能闻到剥皮辣椒的香味,咬下时会溢出剥皮辣椒的酱汁与肉汁完美结合的汤汁,并带着一点点的辣味,不需要过多的调味就能品尝。 材料水饺1盒 油10ml 面粉5~10g 水1碗做法1
水饺也被称为元宝,在过年年菜里是不能缺少的一道料理。
2起油锅,把水饺放入锅中,并确保每颗水饺底部有沾到油,以避免黏锅。可以排成你喜欢的形状,煎起来就会是你排好的形状。
3面粉加开水调匀后 ,就可以倒入锅中,水量高度最好到水饺的3分之1高。加好水后就可以盖锅盖,用中小火煎。
4煎到面粉水变成金黄色时,就可以把锅盖打开,再煎一下,煎到没有水气感,就可以关火装盘了。
5因为吃起来有微辣感,和家里的萝卜泡菜很搭。感觉如果是酸辣汤也会很搭,下次可以试试看 ^^