简介 超简单的苹果甜点, 也是派对上的人气点心, 搭配(麻糬)冰淇淋更是美味! 材料市售酥皮1张 小型苹果2个 市售柠檬汁1/2杯 黑糖1/4杯 蜂蜜1大匙 无盐奶油1大匙 肉桂粉1/4小匙 盐1点点 玉米粉1～2大匙 鸡蛋1个做法1

　　解冻酥皮至容易操作的软度, 约40-60分钟. 把苹果削皮去核, 切成小块, 放进小锅中与柠檬汁同煮至沸腾后, 加入黑糖, 蜂蜜, 奶油, 肉桂粉和盐搅拌均匀且食材充分融合在一起, 用小火煮约10分钟, 或直到苹果变软.

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　　 按照酥皮盒上的指示预热烤箱. 10分钟后, 加入玉米粉到苹果锅中(一次1匙慢慢加)顺时钟搅拌均匀, 直到苹果酱浓稠度适中, 放一旁备用.

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　　 把鸡蛋打散成蛋液. 将解冻好的酥皮稍微擀开并分割成6等份,

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　　 把每一份酥皮再擀开一些, 用刷子在酥皮四周涂上蛋液, 放适量的苹果酱在酥皮的半边, 将酥皮折起, 并用叉子压在酥皮摺叠处封口.

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　　 将包好的酥皮派放在喷有防沾油锡箔纸的烤盘上, 用刀在表面轻划2-3刀, 并在表面均匀涂上蛋液.

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　　 烤约20分钟或按照酥皮盒上建议的烘烤时间, 直到酥皮派变成金黄色, 出炉后在烤盘上放凉约5分钟即可享用.

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　　上桌