简介 快速而且简单易学,鲜嫩好吃, 这道菜的作法适用各种鱼类! 材料海鲫鱼2只 洋葱1粒 葱1~2根 姜适量 油少许 水1杯 酱油适量 冰糖少许 香油少许 米酒少许做法1

　　 材料备齐

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　　 将所有调味料放入锅子,开中小火,再依序放入切丝的洋葱,葱白,鱼;盖上锅盖闷煮大约五分钟

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　　 第六分钟左右再放入姜片,盖上锅盖闷煮三分钟左右

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　　 然后再放入葱绿再闷煮二分钟左右

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　　 待汤汁将要收干时洒上数滴香油,以及在锅边呛上少量米酒提味 即可起锅装盘