豆芽400克，红椒100克，白醋2茶匙，盐适量，料酒2茶匙，生抽2茶匙，白糖1茶匙，色拉油2汤匙

　　1.豆芽去掉尾部，洗净，红椒洗净，切丝

　　2.锅中放油烧热，下入豆芽，接着放入红椒丝，先放醋，再放料酒，生抽以及白糖，最后放入盐即可