黄豆芽350克.花椒20粒.干红尖椒3个.盐.糖.醋.鸡精少许

　　1、豆芽去尾洗净沥干水，干红椒剪成丝。

　　2、锅放底油下花椒炸出香味，下红椒丝，再放豆芽大火翻炒片刻。加少许盐、糖、醋、鸡精调味翻炒出锅。