简介 由于豆芽菜较为便宜，常是我们待在店内最常吃的蔬菜，只要在经川烫后的豆芽菜上，淋上适量的黑木耳菇菇酱，搅拌均匀后即可当轻食品味，无需再添加任何酱料来调味，不但符合现代无油、少盐的养生哲学，还可补充膳食纤维、钙、铁、维生素等各种人体所需的营养成份，可谓一举数得！！ 材料黑木耳菇菇酱1/2瓶 豆芽菜半斤做法1

　　事先准备黑木耳菇菇酱与豆芽菜

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　　将豆芽菜清洗干净后，入锅川烫至口感偏软

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　　把川烫后的豆芽菜，沥干水分后放置盘中备用

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　　最后加入黑木耳菇菇酱，稍微搅拌一下，并淋上些许酱汁，即可立即动筷享用