简介 鲜甜的丝瓜，只要加入跟海鲜有关的食材都很搭，这次我加入XO干贝酱，煮出来的丝瓜连汤汁都甘甜无比，淋在饭上超级下饭，不但丝瓜好吃，最后汤汁也会被吃得一滴不剩。 材料

　　丝瓜 1条,XO干贝酱 1.5大匙,盐 酌量,橄榄油 2大匙

XO干贝酱炒丝瓜的做法

　　1、将丝瓜切成适口大小。

　　2、热锅后倒入橄榄油，将丝瓜放入拌炒。

　　3、用小火慢煮，丝瓜会慢慢出水，过程中完全不用加水。

　　4、等丝瓜炒软后，加入XO干贝酱、盐拌炒均匀，即完成。