简介 丝瓜海苔面线，只需简单调味，清爽口感的面食立即享用。丝瓜有益皮肤、脑部；海苔，纤维含量高，含有促进肠道消化和抗癌的多糖，炎炎夏日吃上一碗丝瓜海苔面线，不只满足了口腹之欲，又补充了丰富的营养。 材料丝瓜1条 肉片适量 红萝卜适量 元本山朝鲜海苔2~3片 蒜头3瓣 姜片数片 葱适量 面线2束 热水适量 盐适量 白胡椒粉适量 香油适量做法1

　　 准备食材。蒜头切末，红萝卜切花，葱切成小段，丝瓜去皮切块，肉片先烫过，去除血水备用。

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　　 倒入适量油，放入蒜末和姜片爆香，接着放入红萝卜和丝瓜拌炒，再加入肉片拌炒均匀，接着加入适量盐、白胡椒粉调味。

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　　 加入适量热水，水滚后加入面线，此时可再加入适量盐、白胡椒粉调味(依个人口味添加)，面线煮熟后加入撕碎的海苔片，搅拌一会即可起锅，起锅前加入少许香油即可。

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　　 洒上葱花，丝瓜海苔面线完成了。