简介 这道简单、清爽又无负担的料理，只要丝瓜盛产的时候，我家餐桌上就可以时常看见喔! 材料丝瓜1条 蛤蛎1斤 樱花虾少许 姜丝少许 盐巴适量做法1

　　备料蛤蛎、樱花虾洗净、丝瓜切片(约1cm)。

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　　热锅，放入樱花虾、姜丝爆香，再放入丝瓜、蛤蛎、1大匙的水，盖上锅盖闷至锅缘冒出大量蒸气，就代表蛤蛎全开了，丝瓜也熟了。

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　　用少许盐巴调味即完成

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　　上桌