简介 为了做出这个完全无油又不失风味的面包，本人尝试多次。大家有空一定要做看看这健康与美味兼顾的吐司~~ 材料高筋面粉700公克 全脂奶粉4量匙(约30公克) 蜂蜜2大匙 鸡蛋2颗 盐1又1/2茶匙 酵母5公克 水300毫升做法1

　　 将所有材料混和，搅打至面团表面光滑，并盖上保鲜膜(或湿布)放置20分钟

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　　 将面团分成6等分，滚圆，并盖上保鲜膜静置20分钟

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　　 把面团用擀面棍压扁排气，在如图中之步骤将面团擀成长形卷起，再放入烤模(2个12两吐司模)

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　　 发酵90分钟，待发至8分满再放入烤箱，以上火160度，下火220度，烤25分钟，即可出炉

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　　 将面包从烤模倒出，置于铁架上待凉