炸豆腐 2包,肉碎 5汤匙,蒜米 1匙,酱油 2汤匙,胡椒粉 少许

　　1、清洗豆腐，热锅下蒜米和肉碎爆香，再放豆腐炒匀。

　　2、肉碎豆腐炒匀后就加酱油和胡椒粉调味，再加少许温水焖一下就可上桌。