简介 卖场里的敏豆一买总是一大盒，似乎不太容易一次用完...上回炒了虾仁后，剩的一些做点变化: 带着微辣五香肉末炒敏豆丁，超下饭的，方便又简单的一道菜~明天的便当菜就它噜^_^ 材料

　　猪绞肉150g，敏豆120g，蒜末1茶匙，辣椒丁适量，酱油膏1大匙，糖1/2茶匙，米酒1茶匙，香油1茶匙，白胡椒适量，太白粉适量，五香粉1/2茶匙，甜辣酱1-1/2茶匙，花椒粉少许

五香肉末敏豆丁的做法

　　1、绞肉加腌料入味，敏豆去头尾切丁备用。

　　2、少量油热锅，蒜末炒香后下猪绞肉，和一半份量的五香粉。

　　3、炒半熟，再下敏豆丁一起翻炒到微软。

　　4、再将剩下的调味料通通加入，加少量水转大火快速翻炒。

　　5、起锅前洒上辣椒丁拌几下，就大功告成噜~~