高丽菜 适量,红萝卜 适量,葱 1支,香菇 3朵,盐 少许,水 1锅

　　1、高丽菜切你要煮的份量，洗净沥干水分剥成适量大小备用。

　　2、香菇泡水备用。红萝卜洗净去皮刨丝备用。

　　3、香菇沥干水分，切丝备用。葱洗净切成葱花备用

　　4、煮一锅水，水滚放入高丽菜煮一下，在放入香菇丝，红萝卜丝和葱花，煮到高丽菜软化沥干水分备用。

　　5、拿一个碗放入高丽菜加入少许盐拌匀，倒入盘子即可上桌。