简介 新北市鲜甜的绿竹笋真是美味.. 除了炖汤或凉拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆干丁、红萝卜、肉末与辣椒快炒，最后洒上我爱的辣味七味粉..刺激一下味蕾吧! 材料绿竹笋2支 豆干4片 猪绞肉120g 大辣椒1支 红萝卜1小段 盐巴少许 七味唐辛子多 薄盐酱油１大匙做法1

　　备料如图~猪绞肉；绿竹笋、豆干、红萝卜切丁；辣椒等

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　　先将绞肉、辣椒、红萝卜丁下锅搅拌爆香

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　　接着放入已蒸熟的笋丁与豆干丁一起拌炒，并加入一大匙薄盐酱油焖炒一下

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　　最后加些盐巴与七味唐辛子调味

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　　快速又方便的香辣料理准备中。。。

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　　好吃的竹笋料理..请享用！