新加玻咖哩鸡饭的做法
发布时间:2019-03-11 00:13:06
简介 平日里我对调理包都没注意,要谢谢好朋友送我,否则我可能一直都不会知道这样方便的好味道。详细地看了包装上的做法,食材的部分有鸡肉跟马铃薯,不过只有加这两项似乎少了点,于是我决定多加了一些蔬菜,煮咖哩不就是这样,可以很随意地加入自己喜欢的食材。这与日式咖哩的味道很不一样,带有微微的辣味以及浓郁的椰浆香,非常地下饭好吃喔!这一包是3-4人份的量,所以一餐没吃完,隔天我又加了点花椰菜续煮,拌上面条也很搭。 材料
去骨鸡腿 2支,红萝卜 1/2条,小马铃薯 3个,玉米笋 5根,蘑菇 8朵,营养彩色米饭 1碗,新加坡咖哩调理包 A包,新加坡咖哩调理包 B包
新加玻咖哩鸡饭的做法1、鸡腿切块、红萝卜切块、小马铃薯切块、玉米笋对切、蘑菇对切备用。
2、取锅将鸡肉川烫去血水。
3、另取锅加入水400 c.c及调理包A煮开,放入作法2的鸡肉及所有蔬菜闷煮约15分。
4、将调味包B加入水260 c.c拌匀后加入做法3续煮约7至10分钟,待食材都熟成后盛盘,再放上采米饭即可。