简介 秋意渐浓了。 放学后一路回家，雨势滂沱，灰濛濛的天空，更凭添了秋凉的感觉！ 这个季节挺适合吃咖哩火锅的！ 材料

　　白虾 12只,鱼豆腐 5个,蛤蜊.透抽 适量,牛番茄玉米笋高丽菜 适量,金针菇杏鲍菇 各一,米血 一小片,糖 10克,鲜奶油 50㏄,水 1500㏄,咖哩块 2个,调味料：咖哩粉 1大匙

拉比尼亚厨房~咖哩海鲜锅的做法

　　海鲜类分别烫熟，杏鲍菇、玉米笋分别切条状，牛番茄和米血切块，洋葱切末备用。

　　 热锅加入2大匙油，炒香咖哩粉，接着倒入洋葱末续炒至熟软后把水1500㏄倒下煮滚，把咖哩块稍压碎，和鲜奶油、糖一起倒入拌匀，转小火续煮。

　　 把2项煮好的咖哩汁换装在适合瓦斯炉炖煮的瓷锅，米血、鱼豆腐、高丽菜先下煮一会儿，再把把1项备用的材料陆续铺上煮熟即可。