自己动手简单做咖哩面 - 五木拉面的做法
发布时间:2019-03-11 00:08:50
简介 五木拉面 这份藏在我心里面的味道,献给我心中的小宝贝 我爱吃咖哩又挑剔,因为卖素食咖哩好吃的没几家,品尝过后不是咖哩不够浓稠,就是它是荤食咖哩,家里小朋友可以吃,但是老公却是只能在那边干瞪眼不能品尝,所以我决定自己动手煮咖哩 材料咖哩已调配好了1份 五木细关东面1綑 花椰菜1份做法1
今天我去全联福利中心买了素食咖哩块[原味]回来,买了一包五木细关东面和一些蔬菜来搭配。
2将需要稍微烫一下的蔬菜,丢进锅中让热水烫一下,但是请不要烫太久,破坏了蔬菜的纤维质。
3大约切完就要准备来煮五木细关东面。
4五木细关东面一捆大约是一个人份,所以你要吃请斟酌量再放进热水。
5将面放在中间后,松手放开让它散落。
6再稍微搅拌一下,面条的软硬度就依个人口味决定面要煮多久的时间,煮越久,当然面越软。
7等面煮好后,就将调好的咖哩酱倒进捞起来的五木细关东面,就是我今天午餐要吃的咖哩面,忘了说那些一小块萝卜都是先煮过,再和咖哩混和煮,不是凭空从咖哩块中掉出来的。