鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

　　1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。

　　2、鸡蛋打散，倒入步骤（1）拌匀。

　　3、倒入适量面粉。

　　4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀成稠糊。

　　5、用大勺挖些许面糊入油锅，煎至两面金黄即可。