茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末

　　1.茼蒿切段，肉切丝。

　　2.锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色

　　3.大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。