XO酱芦笋小玉米炒鲜虾的做法
发布时间:2019-03-11 00:01:44
简介 XO酱微辣的口味 可以让夏天没有食欲的情形一扫而空 加上鲜嫩芦笋 看起来就很下饭~ 详尽内容请 click 入我的 blog 中观赏 http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/07/xo.html 材料芦笋半把 小玉米1盒 红萝卜半条 豆芽菜100g 鲜虾半斤 无添加辣椒蒜油1大匙 虾子醃料:蛋白半个 白胡椒粉半匙 盐半匙 米酒1匙 调味料:XO酱1汤匙 盐1匙做法1
芦笋 ( 切段 ) ; 小玉米 ( 切段 ) ; 红萝卜 ( 切丝 ) ; 豆芽菜 ( 去头尾 ) ; 鲜虾 ( 去壳挑去肠子 )
2热油锅 , 加一汤匙油烧热 , 先加入半匙无添加辣椒蒜油 炒香 , 再加入小玉米笋炒熟
3继续加入芦笋
4再加入红萝卜丝翻炒至熟
5先盛起备用
6同一锅子再加半匙油烧热 , 再加入另外的半茶匙无添加辣椒蒜油 炒香 , 再把虾子投入炒至半熟
7再把蔬菜加入拌匀 , 同时加进XO酱炒匀 , 加盐调味
8最后加入豆芽菜拌匀
9即可上碟