材料温水60 酵母粉10g 高筋600g 黑糖100g 盐2茶匙 鲜奶油100-150cc 奶油40g 鸡蛋3个 细沙糖适量 地瓜适量做法1

　　 酵母粉 跟温水 搅拌 放5分钟 粉类 盐吧 糖 混均匀 将酵母水拌进去 再加入鲜奶油（慢慢加）然后在加入全蛋（太湿加些高粉） 柔到一定程度 加入奶油（然后就发酵噜）2小时左右 地瓜切成小块放进去蒸 蒸完毕 压成尼 加入少许鲜奶油 细沙糖 奶油 拌匀 面团发酵完后 拿出来在揉一次！将空气揉出来！然后在发酵1小时 二次发酵面团拿出后 分成你要份量 杆平 地瓜尼铺上去！卷起来 收口收在底部（然后在次发酵 20分钟） 一样可以用刀画出图案上去（记得划清处点 因为发酵会把他称大！） 烤箱预热170度烤30分钟 注意底部有没有焦欧！ 步骤8

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　　 步骤9

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　　 步骤10

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　　 步骤11