简介 这次参加爱料理举办的「留言送过年食材活动」，很幸运获得「鲜食家」准备的「梅花猪」跟「紫芋地瓜」！^^ 我用的是KAISER面包机 BM500， 看型号就知道是有点年代了， 不过初学者就先做简单的白面包吧！ 材料牛奶125ml 紫芋地瓜泥80g 奶油2汤匙 盐3/4茶匙 糖2汤匙 高筋面粉2杯 速发酵母粉1.5茶匙做法1

　　 感谢鲜食家寄来的食材，「梅花肉」跟「紫芋地瓜」！^^

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　　 备好所需的食材。

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　　 紫芋地瓜本身已经蒸熟了，所以把紫芋地瓜剖半，挖出紫芋地瓜泥就可以了！

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　　 依序放入食材，牛奶→紫芋地瓜泥→奶油→盐→糖→高筋面粉，粉类记得过筛！

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　　 【选择】和风面包→【尺寸】1磅→【烤色】浅色， 时间：共3:10。

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　　 在面团稍微搅拌后，等牛奶跟面粉有混合后再丢入速发酵母粉。

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　　 面包烤好了，将面包机内锅拿出。

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　　 面包烤好水气还满多的！将面包从内锅倒出，稍微让面包放置再切。

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　　 依个人喜好切片即可！