简介 只要一碗白饭，淋上香喷喷又道地的古早味肉燥，一切都满足了~~~！ 材料绞肉一斤 酱油半碗 冰糖一匙 油葱酥一碗做法1

　　热锅后转中火，热油，将肉入锅炒熟

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　　倒入酱油和糖炒至肉燥上色

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　　上色后加水至稍盖过食材煮至滚开

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　　加入油葱酥再煮至滚开后盖上锅盖转小火熬30分钟。期间可尝味道，视情况加水调味。