煮滚一锅水，放入1/2茶匙盐

　　将所有蔬菜同时出水2分钟

　　然后取出彻底沥干备用

　　放入蒜和鸡汤煮滚

　　放入所有的蔬菜

　　加入芡汁不停搅拌

　　起锅

　　即成

　　夏日素菜小煮物