花型燕麦牛奶全麦面包的做法
发布时间:2019-03-10 23:40:18
简介 非常柔软的面包,除了高芯面粉外,把水比例改成桂格燕麦奶也有很大的帮助,吃的时候还有燕麦奶香呢! 材料
全麦面粉 50g,高芯高筋 200g,橄榄油 10g,糖 20g,盐 3g,酵母 3g,市售燕麦奶 200cc,全蛋液 适量,葵瓜子 适量
花型燕麦牛奶全麦面包的做法1、量面团材料投入面包机内锅,酵母投直酵母匣,[面团模式]1小时候取出,分割成6等份,放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分,擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。
2、放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分擦
3、擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。